適合中考前的食譜有哪些 怎么提高營養

民以食為天，臨近中考，家長們在考生飲食上也是操心最多的：有什么中考食譜給孩子補一補；中考期間三餐，營養怎么搭配；中考期間，飲食要注意什么等等。下面小編就為您整理了一份中考飲食指南供參考！

中考前怎么吃

1、早餐應吃好，切不可空腹，否則容易發生低血糖暈厥現象。吃好早餐可充足供給大腦必需的能量，對保持旺盛的精力和較好的考試狀態具有重要作用。

2、午餐是考生一日中主餐。上午體內的熱量和各種營養素消耗很大，午餐應該吃飽吃好，它為午后考試活動做好準備。

3、晚餐攝入食物的量，與休息時間遲早有關，即使是睡眠較遲，也不該吃過多的食物，尤其是不應該吃油膩不易消化的食物，以免導致消化不良，影響考試。晚餐還不宜吃得過飽。

食譜建議

（一）

早餐：主食：花卷、雞蛋、牛奶(蛋、奶時補鈣佳品)

副食：黃豆咸菜

午餐：主食：大米飯

副食：清蒸魚、炒芹菜(芹菜含粗纖維，助消化)

飯后：一只香蕉

晚餐：主食：加有黑米的大米飯

副食：木耳肉、清炒菜花

夜宵：主食：菜夾膜、五香花生米(宜清淡，易安眠)

副食：白蘿卜湯(順氣)

睡前：一個橘子

（二）

早餐：主食：綠豆大米粥、雞蛋、糖酥餅

副食：拌海帶絲

午餐：主食：小米飯

副食：燉牛肉、炒元蔥(元蔥乃益智食品，活血血中含氧量增加，大腦細胞活躍)

飯后：一只梨

晚餐：主食：加大米的小米飯

副食：魚香肉絲、炒酸菜

夜宵：主食：紫菜蛋花銷混沌

睡前：一個西紅柿

（三）

早餐：主食：黑米面饅頭、雞蛋、牛奶

副食：醋拌豆片白菜絲

午餐：主食：蕓豆大米飯

副食：汆羊肉丸子、麻辣豆腐

飯后：一碗白菜汁(養胃)

晚餐：主食：蕎面單餅

副食：姜絲肉、酸菜土豆絲

夜宵：雞湯、土豆餅

如何為考生提高營養

首先主食不可少，甜食不宜過多食用，以免引起疲憊。

其次，蛋白質攝入量要充足，有助于增強記憶、平衡大腦興奮抑制作用，瘦肉、蛋類、乳類、豆制品、魚等食物中均含有大量蛋白質。

第三，平時要多吃些新鮮水果、蔬菜，既可供給豐富的維生素、礦物質，又能促進腸蠕動，防止便秘，還有清熱解暑之功效。